José Demóstenes de Abreu nasceu em Posse (GO). Ingressou no Ministério Público do Tocantins (MPTO) em 04/07/1990, por meio do 1º concurso para membros. Foi promotor de Justiça titular em Ponte Alta do Tocantins, Araguatins, Miranorte, Dianópolis, Colinas do Tocantins, Porto Nacional e Palmas. Em 07/03/2001 foi promovido ao cargo de 8º procurador de Justiça pelo critério de antiguidade. Ao longo da carreira, ocupou funções de destaque, como as de procurador-geral de Justiça por duas gestões (14/12/2002 a 14/12/2004 e 14/12/2004 a 14/12/2006), corregedor-geral e subprocurador-geral de Justiça. Atualmente é membro do Conselho Superior do Ministério Público.